Berikut adalah jenis-jenis coklat yang berada di pasaran, disusun berdasarkan turutan kandungan
Plain Coklat
Coklat jenis ini baik digunakan untuk kue, cake, dll. Persentase massa kakao bervariasi antara 30% – 70%. Semakin tinggi konsentrasi massa kakao semakin baik flavornya.
No comments:
Post a Comment